« 足助地区の神越渓谷紹介サイト | トップページ | 足助商店街の取組事例から学ぶ研修セミナー »

2010.11.27

久しぶりに薪ストーブ料理

先日、久しぶりに薪ストーブ料理を作りました。

今回は、蒸し鶏です。これまで作った中で、家族に一番人気なんですよね!

ダッチオーブン(コンボクッカー)に野菜と、鶏肉を入れて蒸し焼きにし、ネギたっぷりの特製ソースでいただきます。

10112701

LODGE(ロッジ) NEWロジックコンボクッカー LCC3
LODGE(ロッジ) NEWロジックコンボクッカー LCC3
LODGE(ロッジ)
売り上げランキング : 4873


Amazonで詳しく見る
by G-Tools



コンボクッカーを薪ストーブの炉内に入れて待つこと約1時間。

10112702


おいしい蒸し鶏のできあがり!

鶏肉も野菜も、とっても柔らかくて、大好評でした。

10112703


デザートは焼きリンゴです。こちらは20分ほどで焼き上がります。

10112704


アップルパイみたいな感じになって、おいしかったですよ!

10112706

10112705

|

« 足助地区の神越渓谷紹介サイト | トップページ | 足助商店街の取組事例から学ぶ研修セミナー »

山と親しむ」カテゴリの記事

コメント

すごくおいしそうですね!食べたくなりました!!
私も先日、さくらプランニングさんでコンボクッカーを購入したので今度の休日にでもローストチキンと焼きりんごに挑戦したいと思います。パンも焼いてみたいですね。

投稿: ほるくす | 2010.11.29 19:31

ほるくすさん コメントありがとうございます!

はい、おいしくできました!

焼きリンゴは、薪ストーブクッキング講座のときに、さくらプランニングさんに教えていただきました。

また、ピザも焼きたいと思います。

投稿: Key(Takaki) | 2010.11.30 07:47

やばい!むっちゃうまそうですね!
家に薪ストーブあるんですか??すごいなー。。
ロハスな感じ。うらやましいです。

投稿: maggggggy | 2010.12.11 10:52

maggggggyさん コメントありがとうございます!

薪ストーブ料理いいですよ!

>家に薪ストーブあるんですか??すごいなー。。

はい、あります!!
家族の理解が得られたので設置、運用できています。
住宅密集地じゃないですしね。

条件がそろえば、薪ストーブは、山に囲まれた環境での暮らしにぴったりです。

薪ストーブ関連の記事は下記にまとめてあります。

▼「山と親しむ」カテゴリの記事
http://asuke.air-nifty.com/blog/cat5518915/index.html

投稿: Key(Takaki) | 2010.12.11 11:03

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/6074/50142317

この記事へのトラックバック一覧です: 久しぶりに薪ストーブ料理:

« 足助地区の神越渓谷紹介サイト | トップページ | 足助商店街の取組事例から学ぶ研修セミナー »