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2005.09.19

まる八さんで鮎料理

先日、家族で「まる八」さんに、鮎料理を食べに行きました。

▼料理民宿 まる八
http://www.maruhati.gr.jp/

05091901

最近は、まる八さんと言えば、チョウザメ料理が有名ですが、うちでは、まる八さんと言えば、鮎料理をというイメージです。

▼チョウザメ(料理民宿 まる八)
http://www.maruhati.gr.jp/html/body/body_tyouzame02.html

▼鮎(料理民宿 まる八)
http://www.maruhati.gr.jp/html/body/body_ayu.html

生簀から揚げたばかりの鮎はおいしかったですよ。

05091902

歳時記のページによると、3月に増築&リフレッシュ工事をされたみたいですね。

▼歳時記
http://www.maruhati.gr.jp/asunaro/nikki.html

茅葺屋根が葺きなおされていましたが、これは、材料面でも、職人技の面でも、きっと大変なことだったのではないかなと思います。

05091903

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旅行・地域」カテゴリの記事

コメント

蛍は来年我が家も参加したいですねー。
丸八泊まりも良いかも・

投稿: 小金井弟 | 2005.09.20 02:15

小金井弟さん こんにちは!

そうですね、来年は忘れずに、早めに企画しましょうか。
競争率が高いかもしれませんが、私も一度宿泊したいなと思います。

投稿: Key | 2005.09.20 06:37

チョウザメ料理って、めずらしいですねー。
チョウザメって鮫の一種ではなかったんですね、知りませんでした。キャビアのお母さん、ってくらいしか認識しておりませんで。

機会があったら一度試したいですね。(と、思うものがこうやって増えていく♪次回帰国(予定未定)が楽しみってもんです)

投稿: みん” | 2005.09.20 07:30

みん”さん こんにちは!

チョウザメとイトウは、なかなか食べられないみたいですから、帰国の際は、是非チャレンジしてみてください!

もちろん、ご案内しますので!

投稿: Key | 2005.09.21 06:55

>チョウザメとイトウは、なかなか食べられないみたいですから

おぉっ!そうなんですか。

>もちろん、ご案内しますので!

ありがとうございます。助かります。その節はまたご連絡しますので、どうぞよろしく。(^^)

投稿: みん” | 2005.09.21 11:29

みん”さん こんにちは!

>ありがとうございます。助かります。その節はまたご連絡しますので、どうぞよろしく。(^^)

はい、お待ちしてます!

投稿: Key | 2005.09.21 18:17

はじめまして…。
鮎についての記事を書きましたので…。
トラックバック宜しくお願いします。
また、遊びにきますので宜しくおねがいします。

投稿: aura cucina | 2005.10.07 03:04

aura cucinaさん はじめまして!

トラックバックありがとうございました。
こちらこそよろしくお願いします。

投稿: Key | 2005.10.07 07:50

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