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2002.12.12

自然薯料理

週末に、地元区の男性有志で自然薯料理を作って、奥さんや子供たちに振舞うという会をやりました。

自然薯は先月掘り、土の中に埋めて保管してました。

自然薯堀りも、自然薯料理も得意ではありませんので、他の方に教えてもらって手伝うだけでしたけどね。

自然薯がいっぱいのお好み焼きとか、海苔巻揚げとか、変わった料理もおいしかったですよ。

子供たちは、遅くまで大はしゃぎでした。

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